Description
Le four à pizza à bois CLEMENTI Pulcinella offre une cuisson rapide au feu de bois, en seulement 90 secondes par fournée. Disponible en plusieurs tailles, il s’adapte aussi bien aux petites qu’aux grandes tablées.
Une cuisson rapide au feu de bois
Grâce à sa chambre montant à 300 °C (atteints en 25 minutes), le Pulcinella cuit une fournée en 90 secondes. Selon la taille choisie, il peut cuire jusqu’à 5 pizzas ou 5 kg de pain à la fois. Son thermomètre et son brasier interne facilitent le suivi de la cuisson.
Trois tailles, transportable
Disponible en 60 x 60 cm, 80 x 60 cm ou 100 x 80 cm, il répond à tous les besoins. Un chariot est disponible en option pour le déplacer facilement. Un tisonnier pour déplacer le brasier est inclus.
Caractéristiques techniques
- Combustible : bois
- Temps de cuisson : 90 secondes par fournée
- Température : 300 °C (atteints en 25 min)
- Tailles disponibles : 60 x 60, 80 x 60 ou 100 x 80 cm
- Conduit de fumée : Ø 13 cm en inox
- Poids : 95 kg (60×60), 115 kg (80×60), 230 kg (100×80)
Fabrication et garantie
Fabriqué en Italie par Clementi. Garantie 2 ans sur les pièces. Livraison gratuite en France métropolitaine et en Belgique.
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